Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Нежные оладьи на йогурте с тропическими фруктами

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 миллилитры Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
80 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Апельсин
Апельсин
1 чайная ложка Цедра лимона
Цедра лимона
Сахарный песок
Сахарный песок
1/4 чайная ложка Соль
Соль
280 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1/3 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 штуки Киви
Киви

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 68 г
энергии 457.4 kcal
Жиры 10.5 г
волокно 4.3 г
белка 22.1 г
Насыщенные жиры 3 г
натрий 447.9 мг
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

В миске соединить йогурт, молоко, яйца и взбить до однородности с помощью венчика.

В миске соединить йогурт, молоко, яйца и взбить до однородности с помощью венчика.
0 мин
Шаг 2

С апельсина снять 1 ч. л. цедры. Добавить в молочную смесь вместе с мелко натертой цедрой лимона, а также сахаром и солью. Перемешать венчиком.

С апельсина снять 1 ч. л. цедры. Добавить в молочную смесь вместе с мелко натертой цедрой лимона, а также сахаром и солью. Перемешать венчиком.
0 мин
Шаг 3

Просеять в смесь муку с добавлением соды и разрыхлителя. Перемешать до образования однородного теста.

Просеять в смесь муку с добавлением соды и разрыхлителя. Перемешать до образования однородного теста.
0 мин
Шаг 4

Разогреть в сковороде масло. Выливать небольшие порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.

Разогреть в сковороде масло. Выливать небольшие порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.
0 мин
Шаг 5

Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, очистить от пленок и нарезать на кусочки. Киви очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Подавать оладьи с фруктами.

Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, очистить от пленок и нарезать на кусочки. Киви очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Подавать оладьи с фруктами.
0 мин

Совет

В рецепте фруктовых оладьев на йогурте гармонично сочетается воздушное тесто на натуральном йогурте, яркий акцент лимонной цедры и экзотические топпинги из киви и апельсина, которые подчеркивают вкус блюда и делают его красочным и аппетитным. Попробуйте приготовить оладьи по этому рецепту — это займет не более 30 минут, а результат приятно удивит вас и ваших близких.
Дополнительно оладьи можно украсить листиками свежей мяты и сахарной пудрой, ароматизированной натуральной ванилью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Ягодный кисель в мультиварке — рецепт с фото от Maggi.ru

Ягодный кисель в мультиварке

30 мин
Легкий
Торт наполеон из печенья — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт наполеон из печенья

30 мин
Легкий
Овощное рагу по-турецки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощное рагу по-турецки

50 мин
Легкий
Картошечка под сырным соусом с ветчиной в микроволновке: рецепт с фото

Картошечка под сырным соусом с ветчиной в микроволновке

25 мин
Легкий
Рагу с телятиной по-средиземноморски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу с телятиной по-средиземноморски

1ч 40 мин
Легкий
Кекс на кефире с какао - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кекс на кефире с какао

40 мин
Средний