Как приготовить блюдо - Нежное банановое варенье с яблоками и лимоном?

Name: Нежное банановое варенье с яблоками и лимоном
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Лимон; 1 кг Банан; 500 г Яблоки; 650 г Сахарный песок; 400 мл Вода

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Нежное банановое варенье с яблоками и лимоном

1ч

Легкий

465.4 кКал

18 сентября 2026

1542

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Лимон: 2 шт.
Банан: 1 кг
Яблоки: 500 г
Сахарный песок: 650 г
Вода: 400 мл

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Выжать сок из тщательно вымытых лимонов, семечки удалить. Бананы тщательно вымыть и высушить, очистить от кожуры. Нарезать очищенные плоды кружочками, полить соком лимона и аккуратно перемешать.

Шаг 2

Яблоки тщательно вымыть и высушить. Очистить от кожуры, семечек и порезать средними кусочками. Добавить нарезанные яблоки к бананам и пюрировать погружным блендером до получения однородного пюре.

Шаг 3

Перелить фруктовое пюре в эмалированную кастрюлю (или из нержавеющей стали), добавить сахар и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая деревянной или силиконовой лопаткой.

Шаг 4

Убавить огонь до самого слабого и варить, постоянно помешивая и периодически удаляя пену, 30 минут. Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.

Совет

Если вы любите простые в приготовлении рецепты домашних десертов, то обратите внимание на рецепт ароматного бананового варенья. Сочетание аппетитных бананов, яблок и лимонов создает неповторимый вкус и мягкую текстуру варенья, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Попробуйте и оцените результат. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу в зависимости от сладости фруктов.Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.