Как приготовить блюдо - Нежное мясо с зелёной фасолью?

Name: Нежное мясо с зелёной фасолью
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Говяжья вырезка; 200 мл Вода; 200 г Зеленая стручковая фасоль; 2 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Помидоры; 0.5 ст. Красное сухое вино; 1 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Нежное мясо с зелёной фасолью

50 мин

Легкий

346.5 кКал

11 июля 2025

835

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжья вырезка: 500 г
Вода: 200 мл
Зеленая стручковая фасоль: 200 г
Красный болгарский перец: 2 шт.
Помидоры: 2 шт.
Красное сухое вино: 0.5 ст.
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 1 кубик

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

По рецепту фасоли с мясом необходимо нарезать мясо небольшими кусочками.

Шаг 2

Лук очистить, у перца удалить сердцевинки, нарезать овощи крупными кубиками и обжарить 2-3 минуты на сковороде с разогретым растительным маслом.

Шаг 3

Добавить в сковороду мясо и обжаривать еще 5 минут.

Шаг 4

Приготовить 200 мл МАГГИ® БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, влить его к мясу с овощами и тушить под крышкой на слабом огне 20-25 минут.

Шаг 5

Фасоль, нарезанные дольками помидоры и вино добавить к мясу за 5-7 минут до готовности. Фасоль с мясом готова!

Совет

Вместо рецепта, где используется зеленая фасоль, можно обратиться к рецепту мяса с фасолью консервированной (белой или красной). Не забывайте, что говядина, используемая в рецепте приготовления фасоли с мясом, отлично сочетается с розмарином: так что не лишним будет добавить и его. Если вы до сих пор задаётесь вопросом, как приготовить фасоль с мясом, то MAGGI готов ответить на него. Ваши близкие будут рады такому сытному обеду, он с лёгкостью станет украшением вашего меню. Чтобы добавить интересную нотку, используйте красный или жёлтый болгарский перец, а также зелёный лук и свежие травы. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, берите нежирную говядину или замените её на курицу. Используя при приготовлении MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, вы не только придадите насыщенный вкус, но также избавитесь от необходимости добавлять в блюдо соль, ведь она уже содержится в наших приправах.