Мясо с кабачками и помидорами черри
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 0.5 шт.
- Помидоры черри
- 5 шт.
- Брокколи
- 300 г
- Свинина без кости
- 350 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 176.5 кКал
- Жиры
- 4.3 г
- Белки
- 24.7 г
- Углеводы
- 12.5 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Натрий
- 296.2 мг
- Кальций
- 73.3 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 1118.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Мясо нарезать кубиками, обжарить, затем накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Шаг 2
Перец и кабачки вымыть и нарезать небольшими кусочками. Брокколи разобрать на соцветия и промыть. Добавить овощи к мясу и тушить еще полчаса.
Шаг 3
В самом конце приготовления блюдо добавить соевый соус, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Томаты черри вымыть, разрезать на половинки и добавить к блюдо при подаче.
Совет
Не забывайте, что соевый соус достаточно соленый: перед добавлением соли попробуйте блюдо.
