Как приготовить блюдо - Мясные рулетики с томатно-сливочным соусом?

Name: Мясные рулетики с томатно-сливочным соусом
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 350 г Фарш; 350 г Помидоры; 8 ломтиков Ветчина; 100 г Лук репчатый; 100 мл Сливки 20%; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 ломтик Чеснок; 0.5 ч.л. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Базилик; 0.5 ч.л. Орегано; 0.5 ч.л. Красный перец молотый; 0.25 ч.л. Черный молотый перец; 0.5 ч.л. Соль; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Мясные рулетики с томатно-сливочным соусом

40 мин

Легкий

553.5 кКал

11 июля 2025

1230

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Фарш: 350 г
Помидоры: 350 г
Ветчина: 8 ломтиков
Лук репчатый: 100 г
Сливки 20%: 100 мл
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
Сахарный песок: 0.5 ч.л.
Базилик: 0.5 ч.л.
Орегано: 0.5 ч.л.
Красный перец молотый: 0.5 ч.л.
Черный молотый перец: 0.25 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для соуса: лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 5-7 мин. Добавить измельченный чеснок, молотый красный перец, нарезанные кубиком помидоры (с соком), сахар, специи, соль. Довести до кипения, снять с огня, добавить сливки и измельчить с помощью блендера.

Шаг 2

Для рулетиков: в фарш добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, разделить на 8 частей. Распределить фарш на ломтиках ветчины и свернуть в рулеты, уложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 мин. до образования румяной корочки. Подавать мясные рулетики из свинины с начинкой вместе с соусом.

Совет

Чтобы сделать мясные рулетики в соусе более сытными, можно добавить в начинку тертый сыр и жареные грибы. Мясные фаршированные рулетики будут прекрасно сочетаться с картофельным пюре и свежими овощами. Запеченные мясные рулетики прекрасно подойдут на Новый год: элегантное ароматное блюдо никого не оставит равнодушным, а сливочно-томатный соус дополнит нежный вкус мяса с беконом. Прелесть рецепта в том, что готовить рулеты можно в духовке или сковороде — всё зависит от ваших предпочтений относительно жирности. Мясные рулетики с ветчиной станут еще вкуснее, если добавить в них грибы или баклажаны. К тому же приготовление мясных рулетиков отнимет у вас немного времени: всего 40 минут — и сытные аппетитные рулеты можно подавать на стол!