Мясной пирог в духовке

Name: Мясной пирог в духовке
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Дрожжевое тесто; 350 граммы Говяжий фарш; 4 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Морковь; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 100 граммы Сыр; 1 Штука Лук репчатый; 2 гвоздика Чеснок; Петрушка; Базилик; 20 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 Столовые ложки Манка; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Средний

592.6 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

400 граммы Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

350 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Морковь

Морковь

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

100 граммы Сыр

Сыр

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

Петрушка

Базилик

20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 Столовые ложки Манка

Манка

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	56.2 г
энергии	592.6 kcal
Жиры	30.6 г
белка	24.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч

Шаг 1

Выложить тесто на рабочую поверхность. Картофель сварить и нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Отделить белок от желтка, белок взбить.

0 мин

Шаг 2

Разогреть в сковородке сливочное или растительное масло и обжарить лук. Соединить фарш с картофелем, морковью, зеленью, луком, добавить MAGGI® Универсальная Приправа и тертый сыр, перемешать.

0 мин

Шаг 3

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и посыпать манкой. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 20 минут. Распределить начинку в середине, поднять края и защипнуть пирог. Сделать ножом проколы для выхода пара. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать взбитым белком. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.