Мясной пирог с сыром и тыквой

Name: Мясной пирог с сыром и тыквой
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 450 граммы Дрожжевое тесто; 400 граммы Говяжий фарш; 1 Штука Морковь; 150 граммы Тыква; 80 граммы Сыр; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; Петрушка; Базилик; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 Столовые ложки Манка; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Средний

579.5 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

450 граммы Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

400 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

1 Штука Морковь

Морковь

150 граммы Тыква

Тыква

80 граммы Сыр

Сыр

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

Петрушка

Базилик

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 Столовые ложки Манка

Манка

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	50.2 г
энергии	579.5 kcal
Жиры	32.9 г
белка	22.3 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Выложить тесто на рабочую поверхность. Тыкву и морковь очистить и натереть на терке. Отделить белок от желтка, белок взбить. Сыр натереть на терке.

0 мин

Шаг 2

Соединить мясной фарш с тыквой, морковью и зеленью, добавить MAGGI® Универсальная Приправа и сыр и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и посыпать манкой. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 20 минут.Распределить начинку в середине, поднять края и защипнуть пирог. Сделать ножом проколы для выхода пара. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать взбитым белком. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.

0 мин

Шаг 4

Готовый пирог смазать маслом и подавать, порезав на порции. При желании украсить свежим базиликом.

0 мин

Совет

Не оставляйте готовые пироги на противне, иначе у них отмокнет нижняя корочка. Горячие пироги нужно перекладывать на деревянную доску и накрывать полотенцем.