Мясной пирог с сыром и тыквой
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто
- 450 г
- Говяжий фарш
- 400 г
- Морковь
- 1 шт.
- Тыква
- 150 г
- Сыр
- 80 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Петрушка
- г
- Базилик
- г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Манка
- 4 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 579.5 кКал
- Жиры
- 32.9 г
- Белки
- 22.3 г
- Углеводы
- 50.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Выложить тесто на рабочую поверхность. Тыкву и морковь очистить и натереть на терке. Отделить белок от желтка, белок взбить. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Соединить мясной фарш с тыквой, морковью и зеленью, добавить MAGGI® Универсальная Приправа и сыр и перемешать.
Шаг 3
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и посыпать манкой. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 20 минут.Распределить начинку в середине, поднять края и защипнуть пирог. Сделать ножом проколы для выхода пара. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать взбитым белком. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.
Шаг 4
Готовый пирог смазать маслом и подавать, порезав на порции. При желании украсить свежим базиликом.
Совет
