Мясной пирог с грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 400 г
- Цветная капуста
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Паприка
- 1 ч.л.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 402.8 кКал
- Жиры
- 32.1 г
- Белки
- 19.6 г
- Углеводы
- 9.9 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Холестерин
- 138.5 мг
- Вода
- 186.7 г
- Натрий
- 123.3 мг
- Магний
- 39.9 мг
- Кальций
- 62.9 мг
- Железо
- 3.1 мг
- Калий
- 752.2 мг
- Фолиевая кислота
- 69.6 мкг
- Витамин С
- 41.4 мг
- Витамин А
- 72.2 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 12.4 г
- Трансжиры
- 1.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, хорошо промыть и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. Грибы промыть, нарезать тонкими пластинками.
Шаг 2
В фарш выложить овощи и грибы, добавить яйцо, паприку и все тщательно перемешать.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом, выложить фарш, разровнять и смазать томатной пастой. Выпекать в духовке 40 минут при 190 градусах.
Совет
При подаче украсьте мелко нарубленной зеленью и тертым сыром.
