Как приготовить блюдо - Домашнее мясное суфле с яйцом?

Name: Домашнее мясное суфле с яйцом
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Фарш; 1 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Домашнее мясное суфле с яйцом

1ч 40 мин

Легкий

610.5 кКал

20 августа 2026

2005

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Фарш: 500 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 6 шт.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 0.5 ст.
Лук репчатый: 1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В фарш добавить молоко, перемешать и оставить на 1 час. 4 яйца отварить и очистить.

Шаг 2

Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде с 1 ст.л. разогретого растительного масла в течение 3 минут до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавить к фаршу обжаренный лук, муку, 2 сырых яйца, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.

Шаг 4

В смазанную оставшимся маслом форму для запекания выложить половину фарша, разровнять. На поверхность выложить 4 вареных яйца и сверху закрыть их оставшимся фаршем.

Шаг 5

Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Шаг 6

Готовое мясное суфле вынуть из формы и нарезать на порции.

Совет

Не знаете, как сделать мясное суфле, запеченное в духовке? Следуйте нашим рекомендациям! Для разнообразия вкуса добавьте в нежное мясное суфле из сырого фарша цветную капусту. За 15 минут до готовности посыпьте тертым сыром: это придаст блюду румяную корочку. Этот мясной рецепт можно приготовить из любого мяса: говядины, свинины, курицы, индейки или баранины. Для этого рецепта вы можете использовать фарш из любого вида мяса: говядины, свинины, курицы, индейки или баранины. Если вы хотите получить более нежное суфле, мясной фарш можно готовить не в мясорубке, а в блендере. Такое блюдо получается очень вкусным и сытным. Для особенного аромата вы можете добавить ваши любимые травы и специи. Яйцо придаст суфле воздушность. Этот рецепт можно брать за основу и экспериментировать: добавлять овощи, приправы или сыр.