Домашнее мясное суфле с яйцом
Ингредиенты
Порции
4
- Фарш
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 ст.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 610.5 кКал
- Жиры
- 44.9 г
- Белки
- 35.7 г
- Углеводы
- 13.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 40 мин
Шаг 1
В фарш добавить молоко, перемешать и оставить на 1 час. 4 яйца отварить и очистить.
Шаг 2
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде с 1 ст.л. разогретого растительного масла в течение 3 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавить к фаршу обжаренный лук, муку, 2 сырых яйца, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
Шаг 4
В смазанную оставшимся маслом форму для запекания выложить половину фарша, разровнять. На поверхность выложить 4 вареных яйца и сверху закрыть их оставшимся фаршем.
Шаг 5
Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Шаг 6
Готовое мясное суфле вынуть из формы и нарезать на порции.
Совет
Не знаете, как сделать мясное суфле, запеченное в духовке? Следуйте нашим рекомендациям! Для разнообразия вкуса добавьте в нежное мясное суфле из сырого фарша цветную капусту. За 15 минут до готовности посыпьте тертым сыром: это придаст блюду румяную корочку. Этот мясной рецепт можно приготовить из любого мяса: говядины, свинины, курицы, индейки или баранины. Для этого рецепта вы можете использовать фарш из любого вида мяса: говядины, свинины, курицы, индейки или баранины. Если вы хотите получить более нежное суфле, мясной фарш можно готовить не в мясорубке, а в блендере. Такое блюдо получается очень вкусным и сытным. Для особенного аромата вы можете добавить ваши любимые травы и специи. Яйцо придаст суфле воздушность. Этот рецепт можно брать за основу и экспериментировать: добавлять овощи, приправы или сыр.
