Морковники
Ингредиенты
Порции
8
- Творог
- 400 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.
- Морковь
- 2 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Манная крупа
- 5 ст.л.
- Мед
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 238.9 кКал
- Жиры
- 4.9 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 35.8 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Сахар
- 9.5 г
- Холестерин
- 99.2 мг
- Вода
- 92.5 г
- Натрий
- 239.9 мг
- Магний
- 21.3 мг
- Кальций
- 71.5 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 238.4 мг
- Фолиевая кислота
- 38.6 мкг
- Витамин С
- 2.0 мг
- Витамин А
- 328.9 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
- Добавленный сахар
- 1.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Морковь промыть, очистить и натереть на тёрке.
Шаг 2
Творог растереть и смешать с натёртой морковью, яйцами, мукой и мёдом. Замесить тесто для оладьев.
Шаг 3
Сформировать оладьи и обвалять их в манной крупе.
Шаг 4
Оладьи выложить в пароварку и готовить 20 мин.
Совет
Морковники можно обжарить в сковороде на растительном масле. Подавать со сметаной.
