Медовый торт с бананами
Ингредиенты
Порции
1
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 150 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 300 г
- Мед
- 70 г
- Сметана
- 450 г
- Банан
- 3 шт.
- Желатин
- 20 г
- Разрыхлитель теста
- 3 г
- Несоленое масло
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 3774.2 кКал
- Жиры
- 109.1 г
- Белки
- 103.0 г
- Углеводы
- 612.0 г
- Пищевые волокна
- 22.3 г
- Натрий
- 798.0 мг
- Кальций
- 993.2 мг
- Железо
- 20.8 мг
- Калий
- 3911.1 мг
- Насыщенные жиры
- 58.4 г
- Добавленный сахар
- 21.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Взбить яйца с 50 г сахара и медом. Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо и тщательно перемешать.
Шаг 2
Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 3
Сметану смешать с оставшимся сахаром. Два банана очистить и добавить к сметанно-сахарной смеси. Все взбить до состояния крема. Желатин растворить в воде и смешать с кремом.
Шаг 4
Остывший бисквит разрезать на два коржа. Смазать нижний корж кремом, накрыть вторым коржом и залить сверху кремом. Один банан очистить, нарезать на кружочки и украсить им торт. Убрать в холодильник, чтобы застыл крем-желе.
Совет
Оригинальный медовый торт с бананом, бесспорно, придется по душе всем любителям выпечки. Сочный и ароматный медовый бисквит наполнит ваш дом теплом и уютом, а нежный сметанно-банановый крем придаст экзотическую нотку. Бананово-медовый торт станет желанным десертом на вашем столе. А благодаря нашему пошаговому рецепту вы сможете легко и просто приготовить медовый торт с бананом в домашних условиях.
