Десерт
Европейская кухня
Маффины с творогом
1ч
Легкий
866.1 kcal
14 августа 2024
116
Добавить в избранное
Поделиться:
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
Ингредиенты
Порций
4
2.5 стаканы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
0.75 стакан Сахарная пудра
Сахарная пудра
0.5 чайная ложка Соль
Соль
2 чайные ложки Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 чайная ложка Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
100 граммы Маргарин
Маргарин
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
250 граммы Творог
Творог
2 чайные ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1 Штука Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
1 Штука Яичный желток
Яичный желток
| углеводы | 125.9 г |
| энергии | 866.1 kcal |
| Жиры | 29.3 г |
| волокно | 2.7 г |
| белка | 23.8 г |
| Насыщенные жиры | 7.1 г |
| натрий | 976.9 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
1ч
Шаг 1
Нежные маффины с творогом готовятся очень быстро. Вначале нужно смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком.
0 мин
Шаг 2
Добавить в яичную смесь все сухие ингредиенты. Стараться не смешивать слишком долго, чтобы тесто не наполнилось воздухом.
0 мин
Шаг 3
Разогреть духовку до 170 градусов. Смешать творог с яичным желтком, сахаром и ванилином.
0 мин
Шаг 4
Заполнить формы для выпечки маффинов ложкой теста, затем ложкой творожной массы и так заполнять поочередно до конца формы. Поставить выпекаться около 35 минут. Творожные маффины готовы: приятного аппетита!
0 мин
Совет
Маффины с творожной начинкой по вкусу напоминают пасхальные куличи, только готовить их легче и быстрее. В качестве наполнителей для простых маффинов с творогом можно использовать ягоды или сухофрукты.
Творожные маффины без масла — сытный и нежный десерт, который никого не оставит равнодушным. Маффины с творогом имеют простой рецепт со своими особенностями приготовления. Для пышности теста смешайте ингредиенты до однородной массы, после чего добавьте предварительно просеянную муку: так тесто поднимется еще больше. Если корочка кексов пригорела, дождитесь, пока выпечка остынет, и соскоблите гарь с помощью мелкой терки. Хотите узнать, готовы ли творожные кексы? Проткните их зубочисткой: она осталась сухой — значит маффины можно подавать к столу.
Комментарии
