Лосось в сливочном соусе

Name: Лосось в сливочном соусе
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 4 штуки Стейк лосося; 2 штуки Цукини; 1 Штука Лук-порей; 2 штуки Помидоры; 2 гвоздика Чеснок; 100 миллилитры Сливки 33%; 60 граммы Несоленое масло; 50 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 30 граммы Панировочные сухари; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

30 мин

Легкий

869 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Стейк лосося

Стейк лосося

2 штуки Цукини

Цукини

1 Штука Лук-порей

Лук-порей

2 штуки Помидоры

Помидоры

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

100 миллилитры Сливки 33%

Сливки 33%

60 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

50 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

30 граммы Панировочные сухари

Панировочные сухари

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	33.3 г
энергии	869 kcal
Жиры	46.3 г
белка	56.6 г

Информация для одной порции

Инструкции

30 min

Шаг 1

Овощи и лосось нарезать ровными кубиками. В сковороде обжарить овощи в масле с чесноком около 5 минут на среднем огне. Затем добавить лосось, сливки и MAGGI® Приправу Весенняя зелень Обжарить еще 5 минут.

0 мин

Шаг 2

В форму для запекания выложить рыбу с овощами в сливочном соусе. Смешать размягченное сливочное масло, муку и панировочные сухари и выложить сверху в форму. Выпекать 10 минут при температуре 240 градусов.

0 мин

Совет

Лосось в сливочном соусе - это изысканное, но в то же время очень простое в приготовлении и быстрое рыбное блюдо. Лосось, приготовленный по этому рецепту, получается феноменально нежным и ароматным - таким тонким вкусом обладают редкие блюда. Любители рыбных блюд также оценят <a href="/recipe/semga-zapechennaya-pod-sousom"> сёмгу, запечённую под сливочно-сырным соусом </a>.