Как приготовить блюдо - Ленивые вареники с сыром?

Name: Ленивые вареники с сыром
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Адыгейский сыр; 100 г Манка; 4 ст.л. Панировочные сухари; 30 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 5 г Маргарин

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Ленивые вареники с сыром

1ч 20 мин

Легкий

440.8 кКал

11 июля 2025

388

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Адыгейский сыр: 500 г
Манка: 100 г
Панировочные сухари: 4 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 30 г
Маргарин: 5 г
Соль: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сыр размять, смешать с манкой и оставить на 30 минут.

Шаг 2

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Отдельно взбить 2 грамма маргарина с желтками, добавить сыр с манкой и тщательно перемешать. Затем аккуратно ввести белки.

Шаг 3

Сформировать из теста маленькие шарики и отварить их в подсоленной кипящей воде около 5 минут.

Шаг 4

Ленивые вареники подаются с растопленным маргарином и панировочными сухарями.

Совет

Вареники с сыром - один из самых простых вариантов приготовления популярного блюда, так как не нужно тратить время на подготовку сложной начинки. А оригинальная подача блюда удивит и порадует Ваших гостей.