Лёгкий пирог с ягодным желе
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 5 ст.л.
- Несоленое масло
- 150 г
- Творог
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Желатин
- 40 г
- Вода
- 1 ст.
- Ягоды
- 2 ст.
- Энергетическая ценность
- 387.4 кКал
- Жиры
- 18.8 г
- Белки
- 7.3 г
- Углеводы
- 47.2 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 131.1 мг
- Кальций
- 52.0 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 186.8 мг
- Насыщенные жиры
- 10.6 г
- Добавленный сахар
- 1.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Смешать муку, масло, сахар и творог, замесить тесто и поместить его в холодильник на 20 минут.
Шаг 2
Вымытые и просушенные ягоды засыпать в кастрюлю, смешать с сахаром и варить на слабом огне.
Шаг 3
Замочить желатин в воде и залить им закипевшие ягоды. Размешать и поставить в холодильник.
Шаг 4
Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом и поставить в духовку на 15 минут.
Шаг 5
На остывший корж выложить ягоды (без сиропа с желатином) и поставить пирог в холод. Сироп с желатином также поместить в холодильник.
Шаг 6
Спустя полчаса переложить застывшее желе на корж и снова поставить в холодильник на полчаса.
Совет
Самый летний рецепт! Пирог с ягодным желе непременно оценят любители необычных блюд
