Легкая цветная капуста с сыром в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Цветная капуста
- 1 кг
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Панировочные сухари
- 50 г
- Твердый сыр
- 60 г
- Паприка
- 1 ч.л.
- Масло подсолнечное
- г
- Зелень
- порций
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 220.7 кКал
- Жиры
- 8.5 г
- Белки
- 16.1 г
- Углеводы
- 22.8 г
- Пищевые волокна
- 6.0 г
- Холестерин
- 131.1 мг
- Вода
- 260.3 г
- Натрий
- 419.9 мг
- Магний
- 55.6 мг
- Кальций
- 276.5 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 859.2 мг
- Фолиевая кислота
- 162.6 мкг
- Витамин С
- 120.5 мг
- Витамин А
- 113.8 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 4.0 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: вымойте капусту, поставьте кипятится подсоленную воду.
Шаг 2
Разберите цветную капусту на соцветия и поместите в кипящую воду на 4-5 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте остыть.Сделайте панировку: натрите сыр и смешайте его с сухарями, паприкой и чесночным порошком. В отдельной миске взбейте яйца вилкой или венчиком.
Шаг 3
Постелите на противень бумагу для выпечки и смажьте ее растительным маслом. Окуните соцветия капусты в яйцо, потом обваляйте в панировке, выложите на противень. Запекайте 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Шаг 4
Выложите на тарелку и украсьте зеленью.
Совет
Овощной гарнир с сыром, который сочетается с мясными блюдами и подойдет даже тем, кто следит за питанием.
