Лазанья со сливками и фаршем

1ч

Легкий

729.4 кКал

10 июля 2025

3360

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Лист лазаньи: 12 шт.
Фарш: 500 г
Грибы, белые, сырые: 400 г
Сыр: 250 г
Сливки 20%: 300 г
Лук репчатый: 2 шт.
Подсолнечное масло: г
Соль: г
Перец душистый: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления классической лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Грибы очистить, нарезать на тонкие пластины и обжарить на масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на той же сковороде, что и грибы. Добавить лук, обжаривать в течении 10 минут.

Шаг 3

В форму для запекания выложить листы лазаньи, сверху распределить фарш, затем выложить грибы, добавить сливки. накрыть листами лазаньи и повторить несколько слоев.

Шаг 4

Верхний слой обильно посыпать тертым сыром. Запекать лазанью около 45 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.

Совет

Лазанья с фаршем в духовке со сливками - это еще одно отступление от классического итальянского блюда. Главной особенностью этого простого пошагового рецепта с фото является отсутствие соуса бешамель, вместо которого используются сливки. Приготовленная по данному рецепту лазанья получается удивительно сочной и аппетитной. Для разнообразия вкуса можно добавить при жарке немного томатной пасты и базилика, чтобы вкус и цвет был более насыщенными. А вот ещё более оригинальный рецепт легкой лазаньи с колбасой.