Лазанья на сковороде с фаршем
Ингредиенты
Порции
4
- Фарш
- 300 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Помидоры
- 350 г
- Вода
- 1.5 ст.
- Моцарелла
- 150 г
- Лист лазаньи
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 524.1 кКал
- Жиры
- 25.5 г
- Белки
- 27.8 г
- Углеводы
- 45.9 г
- Пищевые волокна
- 3.2 г
- Холестерин
- 84.1 мг
- Вода
- 269.3 г
- Натрий
- 1210.3 мг
- Магний
- 56.2 мг
- Кальций
- 258.3 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 659.4 мг
- Фолиевая кислота
- 30.7 мкг
- Витамин С
- 16.9 мг
- Витамин А
- 110.4 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 11.1 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Для приготовления классического пошагового рецепта лазаньи с фаршем в сковороде нужно подготовить ингредиенты. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Шаг 2
На сковороде обжарить лук и чеснок до прозрачности. Выложить фарш, соль, перец по вкусу и перемешать, обжаривать 10 минут.
Шаг 3
Листы лазаньи поломать на квадратики, подходящие по диаметру сковороды. На дно выложить лист лазаньи, сверху фарш, повторить слои несколько раз. Добавить томаты в собственном соку и воду, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Нарезать сыр на тонкие слайсы и выложить поверх лазаньи. Накрыть крышкой, потомить блюдо под крышкой 7 минут.
Совет
Лазанья с фаршем в сковороде - это не только простой рецепт с фото, но и сытный ужин для всей семьи на скорую руку. Сыр моцарелла можно заменить на сулугуни или любой другой, исходя из ваших предпочтений. Перед подачей украсьте вкусную лазанью на сковороде мелко нарезанной зеленью. А этот вариант уже для духовки - лазанья со шпинатом, картофелем и цуккини.
