Лапша из шпината с соусом
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Сливки 33%
- 1 ст.
- Укроп
- 1 пуч.
- Мука
- 210 г
- Шпинат замороженный
- 100 г
- Манная крупа
- 100 г
- Яйцо
- 3 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 475.4 кКал
- Жиры
- 23.1 г
- Белки
- 17.2 г
- Углеводы
- 43.3 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Натрий
- 0.7 мг
- Магний
- 7.7 мг
- Кальций
- 5.3 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 37.5 мг
- Фолиевая кислота
- 10.2 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Куриное филе вымыть и нарезать кубиками, обжарить на масле.
Шаг 2
Растворить в половине стакана горячей воды кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, добавить к курице вместе со сливками. Варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 3
Укроп вымыть, обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать. Добавить к курице вместе с мукой, перемешать и снять с огня.
Шаг 4
Шпинат разморозить. Смешать с манной крупой, мукой, яйцом и оливковым маслом. Приправить солью и замесить тесто.
Шаг 5
Раскатать тесто и нарезать полоски шириной около 1 см.
Шаг 6
Варить в подсоленной кипящей воде в течение 2 минут. Подавать с соусом из кусочков курицы.
Совет
Нежная зеленая лапша из манной крупы и замороженного шпината и кусочки курицы, тушеные в сливках, укропе и БУЛЬОНЕ ЗОЛОТОМ® С КУРИЦЕЙ от MAGGI®.
