Овощной кус-кус с грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1.5 л
- Грибы, белые, сырые
- 400 г
- Кускус
- 1 ст.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 336.0 кКал
- Жиры
- 13.8 г
- Белки
- 9.4 г
- Углеводы
- 45.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Грибы хорошенько промыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду и жарить ещё 5 минут.
Шаг 3
В глубокой миске или кастрюле залить кипятком МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и кус-кус, тщательно перемешать до растворения кубиков. Оставить на 5 - 10 минут.
Шаг 4
Затем добавить обжаренные овощи с грибами, ещё раз перемешать и подавать к столу. Кус-кус с грибами и овощами готов!
Совет
Придать особую пикантность кус-кусу с грибами можно, поместив его в перец или тыкву, предварительно запеченные в духовке. Также приготовить кус-кус можно с мясом или курицей.