Куриный печёночный паштет
Ингредиенты
Порции
8
- Куриная печень
- 1 кг
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 50 г
- Сливки 20%
- 2 ст.л.
- Томатная паста
- 1.5 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 219.0 кКал
- Жиры
- 12.4 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 4.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Печень нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и порезать полукольцами.
Шаг 2
В сотейник с растопленным сливочным маслом выложить печень, лук и томатную пасту. Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и обжарить на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и протушить еще в течение 10 минут.
Шаг 3
Влить сливки и хорошо перемешать. Полученную массу измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Совет
Для разнообразия вкуса в паштет можно добавить отварную морковь и зелень петрушки. С ним можно приготовить не только вкусные бутерброды, но и яркие закусочные эклеры .
