Как приготовить блюдо - Куриный печёночный паштет?

Name: Куриный печёночный паштет
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Куриная печень; 2 шт. Лук репчатый; 50 г Несоленое масло; 2 ст.л. Сливки 20%; 1.5 ст.л. Томатная паста; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Куриный печёночный паштет

45 мин

Легкий

219.0 кКал

11 июля 2025

216

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Куриная печень: 1 кг
Лук репчатый: 2 шт.
Несоленое масло: 50 г
Сливки 20%: 2 ст.л.
Томатная паста: 1.5 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Печень нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и порезать полукольцами.

Шаг 2

В сотейник с растопленным сливочным маслом выложить печень, лук и томатную пасту. Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и обжарить на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и протушить еще в течение 10 минут.

Шаг 3

Влить сливки и хорошо перемешать. Полученную массу измельчить с помощью блендера или мясорубки.

Совет

Для разнообразия вкуса в паштет можно добавить отварную морковь и зелень петрушки. С ним можно приготовить не только вкусные бутерброды, но и яркие закусочные эклеры .