Как приготовить блюдо - Куриный брусочек?

Name: Куриный брусочек
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Куриный фарш; 200 г Творог; 2 шт. Лук репчатый; 100 г Сыр; 50 г Несоленое масло; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Крахмал; 1 ст.л. Панировочные сухари; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Куриный брусочек

1ч

Легкий

682.2 кКал

11 июля 2025

166

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриный фарш: 600 г
Творог: 200 г
Лук репчатый: 2 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сыр: 100 г
Несоленое масло: 50 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Крахмал: 2 ст.л.
Панировочные сухари: 1 ст.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в 2 ст.л. растительного масла в течение 5 минут.

Шаг 2

Белки отделить от желтков. В желтки добавить сливочное масло и перемешать.

Шаг 3

В фарш добавить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, творог и желтки, перемешать. Добавить крахмал.

Шаг 4

Белки взбить в пену, затем аккуратно добавить в фарш и перемешать.

Шаг 5

Форму для запекания смазать оставшимся растительным маслом, посыпать сухарями, выложить массу. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Совет

В фарш можно добавить обжаренные грибы или кедровые орешки. Куриный брусочек придется по нраву всем членам семьи, особенно куриный брусочек понравится детям. Куриный фарш, который используется при приготовлении брусочков, является диетическим.