Куриные рулетики с сыром, шпинатом и оливками
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 400 г
- Фета
- 100 г
- Оливки
- 10 шт.
- Шпинат
- 50 г
- Чеснок
- 2 шт.
- Энергетическая ценность
- 244.3 кКал
- Жиры
- 10.0 г
- Белки
- 28.1 г
- Углеводы
- 10.2 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Сахар
- 1.4 г
- Холестерин
- 95.3 мг
- Вода
- 123.2 г
- Натрий
- 482.9 мг
- Магний
- 50.3 мг
- Кальций
- 192.4 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 524.8 мг
- Фолиевая кислота
- 42.4 мкг
- Витамин С
- 11.3 мг
- Витамин А
- 101.4 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 4.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриное филе вымыть, высушить, отбить. Чеснок очистить, измельчить. Оливки порезать пополам.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарить шпинат до мягкости. Смешать шпинат, фету, чеснок, оливки. Затем на филе положить начинку, свернуть, скрепить зубочистками.
Шаг 3
Обжарить рулеты с двух сторон на сильном огне, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут.
Совет
Легкие куриные рулеты на обед. Для начинки взять сыр Фета, он отлично сочетается со шпинатом и оливками.Подавать с отварной картошкой.
