Куриные рулетики с сухофруктами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 800 г
- Чернослив
- 0.5 ст.
- Курага
- 0.5 ст.
- Вода
- 0.5 ст.
- Несоленое масло
- 50 г
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Грецкие орехи
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 570.8 кКал
- Жиры
- 32.5 г
- Белки
- 44.0 г
- Углеводы
- 27.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Куриное филе разрезать вдоль, отбить и посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Шаг 2
Курагу и чернослив залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Воду слить, нарезать сухофрукты соломкой и перемешать их с измельченными грецкими орехами.
Шаг 3
Начинку выложить на приготовленные отбивные, завернуть их в рулеты и закрепить зубочисткой.
Шаг 4
Полученные рулеты уложить в сковороду с растопленным маслом и обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Добавить воду и тушить на медленном огне 25-30 минут, периодически переворачивая.
Шаг 5
Остудить, вынуть зубочистки и порезать на колечки.
Шаг 6
При подаче выложить колечки на блюдо и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Совет
Для этих рулетиков можно использовать любые орехи на ваш вкус, а также изюм, инжир и другие сухофрукты.
