Куриные рубленые котлеты
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Майонез
- 2 ст.л.
- Мука
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 270.5 кКал
- Жиры
- 14.7 г
- Белки
- 22.8 г
- Углеводы
- 11.0 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Сахар
- 1.8 г
- Холестерин
- 180.9 мг
- Вода
- 117.4 г
- Натрий
- 161.0 мг
- Магний
- 42.5 мг
- Кальций
- 35.0 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 388.9 мг
- Фолиевая кислота
- 34.2 мкг
- Витамин С
- 2.8 мг
- Витамин А
- 60.8 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 3.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Куриное филе вымыть, мелко порезать. Лук почистить, мелко нарезать кубиками.
Шаг 2
Смешать яйца, муку, майонез, филе, лук. Посолить по вкусу. Слепить котлеты.
Шаг 3
Жарить котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Совет
Куриные рубленые котлеты - самый быстрый рецепт для тех, кто любит котлеты не из фарша. Гарнир жареный картофель со свежими овощами.
