Как приготовить блюдо - Куриные котлеты с грибной начинкой?

Name: Куриные котлеты с грибной начинкой
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Куриный фарш; 100 г Панировочные сухари; 2 шт. Соленые огурцы; 100 г Зелень; 2 г Чеснок; 200 г Сметана; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Куриные котлеты с грибной начинкой

50 мин

Легкий

418.3 кКал

20 августа 2026

553

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриный фарш: 400 г
Грибы, белые, сырые: 150 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Панировочные сухари: 100 г
Соленые огурцы: 2 шт.
Зелень: 100 г
Чеснок: 2 г
Сметана: 200 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем обжарить на оливковом масле 3-4 минуты. Фарш смешать с яйцо и сформировать 8 шариков, размять их, придав форму круга. В центр выложить грибную начинку и защипнуть края.

Шаг 2

Приготовить панировку. Яйцо взбить в глубокой миске, в отдельной емкости смешать панировочные сухари и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Каждую котлету окунуть в яйцо, а потом обвалять в панировке. Далее обжарить котлеты до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.