Куриные котлеты по-португальски
Ингредиенты
| углеводы | 42.4 г |
| энергии | 970.9 kcal |
| Жиры | 69.6 г |
| белка | 42.9 г |
Шаги приготовления
Курицу отварить. Отделить мясо от костей и измельчить в блендере. Картофель очистить, отварить и сделать из нее пюре.
Колбасу очистить от шкурки, нарезать и измельчить в блендере. Морковь натереть на мелкой терке.
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить колбасу и морковь в течение 5 мин.
Снять с огня, добавить курицу, картофельное пюре и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Всё перемешать до однородного состояния, переложить в тарелку и дать остыть.
Когда масса остынет, сформировать котлетки, обмакнуть их во взбитых яйцах, затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в сковороде на разогретом маслом в течение 10 мин.
Выложить котлеты на застеленную бумажной салфеткой тарелку, чтобы удалить излишки масла, и затем подавать.
Совет
Готовое блюдо можно украсить дольками лайма и листьями салата.
