Как приготовить блюдо - Куриные котлеты по-португальски?

Name: Куриные котлеты по-португальски
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Курица; 1 ст. Оливковое масло; 200 г Панировочные сухари; 100 г Копченая колбаса; 1 шт. Морковь; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Куриные котлеты по-португальски

1ч 30 мин

Легкий

970.9 кКал

11 июля 2025

438

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Курица: 1 кг
Картофель, сырой, кожура: 6 шт.
Оливковое масло: 1 ст.
Панировочные сухари: 200 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Копченая колбаса: 100 г
Морковь: 1 шт.
Несоленое масло: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу отварить. Отделить мясо от костей и измельчить в блендере. Картофель очистить, отварить и сделать из нее пюре.

Шаг 2

Колбасу очистить от шкурки, нарезать и измельчить в блендере. Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 3

В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить колбасу и морковь в течение 5 мин.

Шаг 4

Снять с огня, добавить курицу, картофельное пюре и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Всё перемешать до однородного состояния, переложить в тарелку и дать остыть.

Шаг 5

Когда масса остынет, сформировать котлетки, обмакнуть их во взбитых яйцах, затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в сковороде на разогретом маслом в течение 10 мин.