Как приготовить блюдо - Куриное филе в соевом соусе?

Name: Куриное филе в соевом соусе
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Куриная грудка; 1 шт. Лимон; 100 мл Соевый соус; 80 мл Вода; 1 ст.л. Сахарный песок; 2 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Куриное филе в соевом соусе

20 мин

Легкий

282.0 кКал

11 июля 2025

248

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 400 г
Лимон: 1 шт.
Соевый соус: 100 мл
Вода: 80 мл
Сахарный песок: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мы расскажем вам, как поэтапно приготовить куриное филе в соевом соусе. Предварительно нужно разогреть сковороду с растительным маслом. Грудку промыть и обсушить с помощью бумажной салфетки. Затем выложить в разогретое масло, обжарить на сильном огне около 3-5 минут с каждой стороны.

Шаг 2

Лимон разрезать на дольки и выдавить сок, это можно сделать любым привычным для вас способом.

Шаг 3

Когда курица с двух сторон приобретет румяную корочку, влить соевый соус, немного воды и лимонный сок. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.

Шаг 4

Готовое филе выложить на тарелку, а соус оставить на некоторое время на огне, чтобы он немного выпарился. При желании добавить в него немного чеснока или молотого перца. Полить соусом и украсить листьями салата или зелени.

Совет

Куриное филе под соевым соусом — отличный вариант вкусного обеда или ужина. Маринад на основе соевого соуса сделает мясо удивительно нежным и сочным, а лимонный сок добавит приятную кислинку.