Куриное филе с коньяком
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 6 шт.
- Вино белое сухое
- 100 мл
- Коньяк
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 267.7 кКал
- Жиры
- 10.7 г
- Белки
- 33.9 г
- Углеводы
- 0.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем куриное филе с обеих сторон.
Шаг 2
Влить в сотейник с курицей вино, добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 3
Тушить курицу под приоткрытой крышкой на медленном огне в течении 25 мин., затем влить коньяк и потомить еще 2 мин. Подавать с тушеными овощами или картофельным пюре.
Совет
В соус для курицы можно добавить измельченные орехи. Они выгодно подчеркнут вкус блюда и сделают его оригинальнее и насыщеннее.
