Как приготовить блюдо - Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом?

Name: Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Брокколи; 1 шт. Лук-порей; 200 г Сметана; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 100 г Сыр; 2 ст.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 10 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 5 минут ⌚

Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом

1ч 5 мин

Средний

515.4 кКал

20 августа 2026

123

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 200 г
Брокколи: 300 г
Картофель, сырой, кожура: 600 г
Лук-порей: 1 шт.
Сметана: 200 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Сыр: 100 г
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Куриное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кубиками.

Шаг 3

Брокколи вымыть и разделить на небольшие соцветия.

Шаг 4

Лук-порей вымыть, нарезать тонкими ломтиками белую часть.

Шаг 5

Лук-порей обжарить, добавить курицу, посолить по вкусу. Продолжать готовить еще 5 минут.

Шаг 6

Смешать 200 мл холодной воды и сметану, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ».

Шаг 7

Разогреть духовку до 180°C. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 8

Форму для запекания смазать маслом. Распределить в ней картофель, брокколи, куриное филе и лук-порей.

Шаг 9

Залить ингредиенты приготовленным соусом. Посыпать тертым сыром

Шаг 10

Запекать в духовке в течение 50 минут.

Совет

Есть много вкусных и интересных способов использовать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Узнайте об одном из них, приготовив нежное и румяное куриное филе с брокколи, запеченное в сливочном соусе!