Куриное филе фаршированное моцареллой и шампиньонами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 0.5 шт.
- Моцарелла
- 60 г
- Грибы, белые, сырые
- 4 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 1 ст.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 739.0 кКал
- Жиры
- 44.5 г
- Белки
- 77.5 г
- Углеводы
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Каждую куриную грудку надрезать в середине, чтобы получить кармашки. Приправить их внутри солью и перцем.
Шаг 2
Подготовить начинку. Нарезать соломкой лук, сыр и грибы. Перемешать. Внутрь каждого куриного кармана положить немного начинки. Края грудок соединить зубочисткой.
Шаг 3
Обжарить филе на разогретой сковороде с обеих сторон.
Шаг 4
Кубик БУЛЬОНА MAGGI® С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ растворить в стакане горячей воды и добавить к куриному филе. Тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.
Совет
Куриная грудка получается очень вкусной и нежной, с легким грибным ароматом.
