Как приготовить блюдо - Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном?

Name: Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Куриная грудка; 3 г Чеснок; 2 веточки Тимьян; 300 мл Сливки 20%; 1 щепотка Мускатный орех молотый; 3 ст.л. Оливковое масло; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном

35 мин

Легкий

596.2 кКал

11 июля 2025

195

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 500 г
Грибы, белые, сырые: 250 г
Чеснок: 3 г
Тимьян: 2 веточки
Сливки 20%: 300 мл
Мускатный орех молотый: 1 щепотка
Оливковое масло: 3 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов: 1 пак.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе промыть и обсушить, можно разрезать вдоль на 2 части (для лучшей прожарки), слегка отбить и посолить. Обжарить куриные грудки на оливковом масле до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 2

Пока готовится курица, очистить грибы и крупно наезать полосками. Обжарить на разогретой сковороде вместе с измельченным тимьяном буквально 5-7 минут.

Шаг 3

Чеснок пропустить через пресс. Соединить сливки и содержимое упаковки MAGGI® На второе для жюльена из курицы и грибов, добавить чеснок и перемешать. Влить полученный соус к грибам, добавить щепотку мускатного ореха и довести до кипения. Полить полученным соусом куриные грудки и украсить веточками тимьяна.

Совет

Традиционное сочетание: куриное филе, сливки и шампиньоны, что может быть вкуснее и сочнее? На приготовление уйдет совсем немного времени, а в качестве гарнира подойдет рис, картофельное пюре или спагетти.