Как приготовить блюдо - Курица в томатно-лимонном соусе?

Name: Курица в томатно-лимонном соусе
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Курица; 5 шт. Помидоры; 2 ст. Вода; 3 шт. Лук репчатый; 50 мл Лимонный сок; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Томатная паста; 2 г Чеснок; 2 г Перец Чили; 2 г Молотая корица; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Курица в томатно-лимонном соусе

50 мин

Легкий

455.8 кКал

11 июля 2025

199

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Курица: 1 кг
Помидоры: 5 шт.
Вода: 2 ст.
Лук репчатый: 3 шт.
Лимонный сок: 50 мл
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Томатная паста: 2 ст.л.
Чеснок: 2 г
Перец Чили: 2 г
Молотая корица: 2 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу разделить на порционные кусочки и обжарить их в сковороде с разогретым растительным маслом, до золотистой корочки со всех сторон. Вынуть кусочки курицы из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 2

В этой же сковороде обжарить измельченный лук 3-5 мин. Добавить чеснок, перец чили и корицу. Перемешать и жарить 1-2 мин.

Шаг 3

Приготовить 400 мл МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Помидоры измельчить и добавить в сковороду, затем добавить томатную пасту, влить заранее разведенный бульон и лимонный сок. Довести до кипения и тушить 3-4 мин.

Шаг 4

Кусочки курицы соединить с соусом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин.

Совет

Обжаривать курицу надо на сильно разогретой сковороде, иначе продукт теряет часть своего сока, значительно уменьшается в объеме и становится сухим и жестким. Чтобы блюдо получилось менее кислым - добавьте столовую ложку сахара..