Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Курица в тесте в духовке

1ч 30 мин
Легкий
764.3 kcal
12 июля 2024
463
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Слоеное тесто
Слоеное тесто
600 граммы Куриная голень
Куриная голень
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
600 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Жареные кунжутные семена
Жареные кунжутные семена
1 Штука Яичный желток
Яичный желток
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 53.9 г
энергии 764.3 kcal
Жиры 43.8 г
волокно 4.7 г
белка 39 г
Насыщенные жиры 12.7 г
натрий 306.9 мг
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Картофель очистить, отварить, приготовить пюре со сливочным маслом и молоком.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, измельчить и обжарить, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, затем смешать с пюре, посолить.

0 мин
Шаг 3

Голени курицы посолить и обжарить в течение получаса.

0 мин
Шаг 4

Тесто раскатать, вырезать квадраты со стороной около 15 сантиметров. На каждый квадрат выложить пюре с грибами и вставить вертикально голень.

0 мин
Шаг 5

Поднять края теста и завязать вокруг голени в виде мешочка, смазать желтком и посыпать кунжутом.

0 мин
Шаг 6

Запечь курицу в слоёном тесте в духовке, разогретой до 180 градусов 20–30 минут.

0 мин

Совет

Курица, запеченная в тесте, — рецепт, который может пригодиться для встречи гостей: голени курицы в таком виде становятся очень симпатичным порционным блюдом. Не забывайте смазывать слоеное тесто желтком: так оно получится румянее. Рекомендуем каждую голень обернуть сверху фольгой, чтобы блюдо не подгорело в духовке. Также из теста и птицы можно приготовить аппетитную Домашнюю самсу с курицей из слоеного теста.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Булочки на кефире с сахаром и корицей — пошаговый рецепт с фото

Ароматные булочки на кефире с сахаром и корицей

30 мин
Легкий
Рассольник с копчёной грудинкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рассольник с копчёной грудинкой

Легкий
Летний овощной суп в итальянском стиле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Летний овощной суп в итальянском стиле

30 мин
Легкий
Нежная свинина в йогуртовом соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная свинина в йогуртовом соусе

1ч 30 мин
Средний
Говядина с черносливом и курагой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Говядина с черносливом и курагой

1ч 30 мин
Легкий
Суп с фрикадельками и спаржей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп с фрикадельками и спаржей

45 мин
Легкий