Перейти к основному содержанию
Десерт
Ливанская кухня

Домашняя самса с курицей из слоеного теста

Легкий
199.1 kcal
14 августа 2024
101
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
125 граммы Мука
Мука
45 миллилитры Вода
Вода
1/2 чайная ложка Соль
Соль
250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 щепотка Красный перец молотый
Красный перец молотый
1 Штука Яичный желток
Яичный желток
1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

Шаг 1

В небольшую миску просеять муку с солью. В центре сделать небольшое углубление и растереть в него холодное сливочное масло. Постепенно влить ледяную воду, замесить тесто, сформировать шар. Обернуть тесто пищевой плёнкой и убрать на 40 минут в холодильник.

0 мин
Шаг 2

Приготовить начинку: куриное филе промыть, обсушить и мелко нарезать кубиками. Лук и чеснок - очистить и мелко нашинковать. Соединить с филе, приправить красным молотым перцем и MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень» по вкусу.

0 мин
Шаг 3

Охлажденное тесто достать из холодильника и разделить на равные небольшие части. Каждую часть теста раскатать в круг толщиной примерно 3 мм. В центр выложить начинку и защипать края в виде треугольника. Выкладывать самсу швом вниз на застеленный пергаментом противень. Смазать взбитым яичным желтком. Выпекать самсу при 180 градусов, примерно 40 минут до румяного цвета.

0 мин

Совет

Тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка, попробуйте приготовить эти несложные пирожки в домашних условиях и ваши родные и близкие будут в восторге!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Маринованные огурцы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маринованные огурцы

50 мин
Легкий
Песочное печенье - пошаговый рецепт для приготовления дома

Песочное печенье

30 мин
Легкий
Молочный суп с вермишелью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочный суп с вермишелью

30 мин
Легкий
Яркий салат с креветками, кальмарами и черным рисом: рецепт с фото

Яркий салат с креветками, кальмарами и черным рисом

40 мин
Легкий
Котлета Домашняя - пошагово с фото от Maggi.ru

Котлета домашняя

30 мин
Средний
Чашушули из свинины — рецепт с фото от Maggi.ru

Чашушули из свинины

Легкий