Курица в собственном соку в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная голень
- 6 шт.
- Тыква
- 1 кг
- Чеснок
- 6 г
- Тимьян
- 2 веточки
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 444.9 кКал
- Жиры
- 12.7 г
- Белки
- 61.2 г
- Углеводы
- 21.9 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Холестерин
- 184.8 мг
- Вода
- 375.7 г
- Натрий
- 174.5 мг
- Магний
- 87.0 мг
- Кальций
- 183.7 мг
- Железо
- 11.2 мг
- Калий
- 1338.7 мг
- Фолиевая кислота
- 70.7 мкг
- Витамин С
- 27.3 мг
- Витамин А
- 1110.2 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 3.6 мг
- Насыщенные жиры
- 3.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Куриные голени вымыть, обсушить салфеткой. Натереть солью и перцем.
Шаг 2
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3
Положить в форму или горшочек тыкву и курицу, добавить зубчики чеснока и тимьян, ещё немного посолить. Воду добавлять не нужно, курица будет тушиться в собственном соку.
Шаг 4
Накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа
Совет
Еще один простой и вкусный рецепт — курица, запеченная в собственном соку. Мы предлагаем приготовить ее с тыквой, но вы можете добавить любые овощи на ваш выбор. Такая курица будет хороша и с картофелем, и с луком, и с морковью. Курицу с тыквой можно приготовить и ещё более простым способом. Например, как в рецепте Тыква, запеченная с курицей.
