Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Сытная курица с грибами и перцем

1ч 20 мин
Легкий
604.7 kcal
14 августа 2024
151
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
1.7 литры Вода
Вода
1 килограмм Курица
Курица
1 Штука Зеленый болгарский перец
Зеленый болгарский перец
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
100 граммы Грибы
Грибы
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
4 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
20 граммы Петрушка
Петрушка
1.5 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 22.2 г
энергии 604.7 kcal
Жиры 38.4 г
белка 40.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Курицу отварить до готовности в течение 45 минут. Остудить, затем снять кожицу, отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Бульон оставить.

0 мин
Шаг 2

В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить нарезанные на 4 части грибы в течение 2 минут. Добавить муку и хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 3

Влить 3 стакана бульона, где варилась курица и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить МАГГИ®ЗАЖАРКУ и нарезанные тонкой соломкой перцы, хорошо перемешать и тушить 3 минуты.

0 мин
Шаг 4

В готовый соус добавить кусочки курицы и приправить лимонным соком. Перед подачей на стол посыпать измельченной петрушкой.

0 мин

Совет

Для придания более деликантного вкуса можно добавить немного белого вина. При подаче на стол блюдо можно посыпать тертым сыром, что придаст ему пикантности.
Известно, что курица отлично сочетается с грибами. Этот рецепт предлагает именно такое классическое сочетание, а для разнообразия добавляется болгарский перец. Он придаст блюду характерный аромат и свежесть. Кстати, брать можно любой сладкий перец, а если добавить разноцветный, то блюдо станет ещё более красивым. В сезон этот овощ можно сорвать на своей грядке или купить на рынке. Зимой или весной можно взять импортный перец из супермаркета. Такой рецепт подойдёт как на каждый день, так и для праздника. Что касается грибов, то можно взять и обычные шампиньоны - это настоящая палочка-выручалочка: его легко купить и приготовить. Однако вы можете добавить любой другой гриб, который любите: это может быть и белый, и лисичка, и подосиновик. Главное, тщательно проверьте каждый гриб: он должен быть крепким и нечервивым. Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт довольно прост, поэтому вы можете использовать его, даже если у вас совсем немного свободного времени.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Горбуша в горшочках в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в горшочках в духовке

50 мин
Легкий
Говяжий язык на гриле с медовой горчицей и хреном, пошаговый рецепт с фото

Говяжий язык на гриле с медовой горчицей и хреном

3ч 20 мин
Легкий
Спагетти болонез с колбасой и грибами — рецепт с фото от Maggi.ru

Спагетти болонез с колбасой и грибами

1ч 20 мин
Легкий
Вегетарианский салат - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вегетарианский салат

15 мин
Легкий
Аджика из слив - пошаговый рецепт с фото

Аджика из слив

Легкий
Быстрые куриные котлеты с цукини - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Быстрые куриные котлеты с цукини

45 мин
Легкий