Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 600 г
- Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий
- 200 г
- Соевый соус
- 10 ст.л.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Вода
- 0.5 ст.
- Яблочный уксус
- 3 ст.л.
- Томатная паста
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 5 ч.л.
- MAGGI® Зажарка
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 324.1 кКал
- Жиры
- 4.8 г
- Белки
- 39.7 г
- Углеводы
- 29.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Мы расскажем, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе. Вначале куриное филе нужно промыть и нарезать тонкой соломкой, сложить в миску, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 15 минут.
Шаг 2
Приготовить соус: в глубокой сковороде смешать уксус, соевый соус, томатную пасту, сахар, перец, нарезанный тонкими полосками, консервированные ананасы, воду и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ. Тушить на медленном огне 10 минут. Овощи должны остаться слегка твердыми.
Шаг 3
В отдельной сковороде обжарить курицу, соединить с соусом и тушить еще 5 минут. Курица в кисло-сладком соусе готова: приятного аппетита!
Совет
Курица в кисло-сладком соусе имеет простой рецепт и отнимет у вас меньше часа. Для приготовления филе курицы в кисло-сладком соусе можно использовать не только мясо птицы, но и свинину, или же сделать блюдо полностью овощным. Смотрите также рецепт говядины по-китайски.
