Основное блюдо

Европейская кухня

Курица тушёная в томатно-сливочном соусе

Name: Курица тушёная в томатно-сливочном соусе
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Куриная грудка; 6 штуки Помидоры; 500 миллилитры Вода; 3 штуки Лук репчатый; 150 миллилитры Йогурт 3.5%; 150 миллилитры Сливки для взбивания 30%; 3 Столовые ложки Томатная паста; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 20 граммы Зеленые стручки кардамона; 20 граммы Кинза; 20 граммы Несоленое масло; 2 гвоздика Чеснок; 10 граммы Имбирь; 1 столовая ложка Зира; 5 граммы Порошок Чили; 5 граммы Кориандр молотый; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1ч

Легкий

518.6 kcal

14 августа 2024

142

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

800 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

6 штуки Помидоры

Помидоры

500 миллилитры Вода

Вода

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

150 миллилитры Йогурт 3.5%

Йогурт 3.5%

150 миллилитры Сливки для взбивания 30%

Сливки для взбивания 30%

3 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

20 граммы Зеленые стручки кардамона

Зеленые стручки кардамона

20 граммы Кинза

Кинза

20 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

10 граммы Имбирь

Имбирь

1 столовая ложка Зира

Зира

5 граммы Порошок Чили

Порошок Чили

5 граммы Кориандр молотый

Кориандр молотый

1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным и сливочным маслом обжарить измельченный лук в течение 5 минут до золотистого цвета.

0 мин

Шаг 2

Добавить измельченные имбирь, молотый кориандр, зиру, стручки кардамона и порошок чили. Перемешать и жарить 1 минуту.

0 мин

Шаг 3

Помидоры ошпарить кипятком, сделать крестообразный надрез, очистить от кожицы и измельчить. Добавить в сковороду вместе с томатной пастой, хорошо перемешать и жарить 1 минуту. Затем влить воду, добавить МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, довести до кипения и тушить 10 минут. Получившую смесь измельчить в блендере и вернуть в сковороду.

0 мин

Шаг 4

Куриные грудки нарезать кубиками и добавить в сковороду к соусу, тушить на медленном огне 10 минут.

0 мин

Шаг 5

Влить сливки, довести до кипения и тушить еще 5 минут.

0 мин

Шаг 6

Перед подачей на стол украсить измельченной кинзой и подавать с отварным рисом.

0 мин