Как приготовить блюдо - Курица тушёная с белой фасолью?

Name: Курица тушёная с белой фасолью
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Курица; 500 мл Вода; 3 шт. Лук репчатый; 3 шт. Морковь; 2 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Оливковое масло; 3 г Чеснок; 1 ст.л. Кориандр молотый; 2 г Порошок Чили; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Курица тушёная с белой фасолью

1ч

Легкий

545.8 кКал

20 августа 2026

605

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Курица: 1 кг
Вода: 500 мл
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости: 400 г
Лук репчатый: 3 шт.
Морковь: 3 шт.
Томатная паста: 2 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Чеснок: 3 г
Кориандр молотый: 1 ст.л.
Порошок Чили: 2 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В кастрюле с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный кольцами лук в течение 3-4 минут. Добавить измельченный чеснок и молотый кориандр, перемешать и жарить 1 минуту.

Шаг 2

Влить воду, добавить кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, томатную пасту, нарезанную кубиками морковь и чили порошок. Довести до кипения и тушить 2 минуты.

Шаг 3

Курицу разделить на порционные кусочки и добавить в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут.

Шаг 4

Добавить фасоль, перемешать, тушить еще 3-4 минуты.

Совет

Если в блюдо на выбор добавить болгарский перец или базилик, блюдо получится более ярким и ароматным. Подавать с отварным рисом. Курица и фасоль - сытное сочетание, отдающее восточными нотками. Зачастую в это сочетание добавляется ещё и рис. Для приготовления рецепта нужно взять консервированную фасоль (желательно белую и без добавления томатного соуса), либо вы можете приготовить её заранее: сначала бобы нужно замочить, а затем отварить до готовности, они должны стать мягкими. Такой тушёный микс получается очень питательным и подходит для обеда после хорошей прогулки на свежем воздухе. Курица и фасоль с добавлением пряностей помогут восстановить силы. Кстати, если куриное мясо будет заранее обжарено, блюдо получится ещё более вкусным.