Курица с рисом и шафраном
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 4 шт.
- Длиннозерный рис
- 300 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Тертый Пармезан
- 80 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Шафран молотый
- 1 щепотка
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Вода
- 800 мл
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 1618.7 кКал
- Жиры
- 74.7 г
- Белки
- 157.6 г
- Углеводы
- 67.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Очистить и нарезать лук. Вымыть, очистить от семечек и нарезать перцы на тонкие полоски. Нарезать куриные грудки кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить курицу, лук и сладкий перец.
Шаг 3
Растворить кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в горячей воде, добавить к курице. Всыпать рис и шафран. Аккуратно перемешать и тушить около 20 минут на среднем огне, накрыв крышкой.
Шаг 4
За 5 минут до готовности добавить тёртый пармезан и перемешать.
Совет
Курица с рисом и шафраном - эта редкая ценная специя способна изменить не только цвет любого блюда на ярко-желтый, но и придать ему тонкий аромат и привкус.