Курица с овощами в вине
Ингредиенты
| углеводы | 12.2 г |
| энергии | 698.8 kcal |
| Жиры | 37.3 г |
| белка | 46.7 г |
Шаги приготовления
Порционные кусочки курицы сложить в глубокую миску. Морковь очистить и нарезать брусочками, лук - кольцами. Добавить к мясу овощи, тимьян, лавровый лист и перец горошком. Залить вином. Прижать мясо тарелкой и поставить мариноваться в холодильник на 6-8 часов.
Слить маринад в отдельную миску. Курицу и овощи немного осушить с помощью бумажных полотенец. Обжарить мясо в сковороде с маслом, затем отдельно обжарить маринованные овощи.
В кастрюлю с толстым дном положить мясо и овощи. Добавить измельченный чеснок. Влить маринад, чтобы он покрывал мясо и овощи. Добавить 2 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Довести до кипения, затем закрыть крышкой и убавить жар. Тушить на медленном огне в течение 1 часа.
Совет
Нежное и ароматное мясо курицы не оставит равнодушным даже искушенного гурмана. Для разнообразия вкуса добавьте цуккини, картофель или лук-порей. А также вам может понравиться курица с овощами и шампиньонами .
