Как приготовить блюдо - Курица запеченная с креветками и картофелем?

Name: Курица запеченная с креветками и картофелем
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Куриные окорочка; 8 шт. Креветки очищенные; 4 ст.л. Лимонный сок; 1 шт. Перец Чили; 3 ст.л. Оливковое масло; 3 ст.л. Несоленое масло; 1 ст.л. Мед; 1 ломтик Чеснок; 2 г Соль; 2 г Молотый перец; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Курица запеченная с креветками и картофелем

1ч 10 мин

Легкий

1070.0 кКал

11 июля 2025

261

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 750 г
Куриные окорочка: 4 шт.
Креветки очищенные: 8 шт.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 100 мл
Лимонный сок: 4 ст.л.
Перец Чили: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Несоленое масло: 3 ст.л.
Мед: 1 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
Соль: 2 г
Молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель вымыть и нарезать дольками. Посыпать МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Шаг 2

Окорочка разделить на 2 части в суставе, посыпать МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Чеснок очистить. Перец чили очистить от семян и вместе с чесноком мелко нарезать.

Шаг 3

Курицу обжарить на разогретом оливковом масле в течение 5 минут с каждой стороны, добавить чеснок и чили и жарить всё вместе 3 минуты.

Шаг 4

Влить белое вино и лимонный сок. Добавить мёд. Кусочки курицы вместе с бульоном распределить поверх картошки и запекать в разогретой до 200°С духовке 45 минут.

Шаг 5

Креветки обжарить на разогретом оливковом масле в течение 3 минут, посолить и поперчить. За 5 минут до готовности добавить к картошке и курице.

Совет

Используя вместо креветок морской коктейль, вы обогатите вкус блюда. Также для разнообразия блюда можете добавить сельдерей, болгарский перец или другие овощи по вашему вкусу. Необычную нотку курице, запечённой с картофелем, могут придать креветки. За аромат в этом блюде также отвечают мёд, чеснок и белое вино - курица с ними станет ещё более душистой. Рецепт не совсем обычный, тем не менее стоит попробовать его приготовить. Морепродукты, конечно, не редкие гости у нас на столе, но чаще всего они появляются в качестве отдельного блюда или же как закуска к пиву. Добавленная к мясу креветка - не совсем привычный вариант её использования. Между тем, это не единственный рецепт, где она используется именно для придания особенного оттенка мясному блюду или какому-то супу (например, креветка добавляется в тайский суп в числе большого количества ингредиентов). Возможно, вам захочется использовать какие-либо травы на ваш вкус, например, розмарин - рецепт вполне это допускает.