Курица с корейской морковью
Ингредиенты
Порции
5
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 600 г
- Красный болгарский перец
- 80 г
- Корейская морковь
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 50 г
- Чеснок
- 2 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 280.7 кКал
- Жиры
- 15.7 г
- Белки
- 27.8 г
- Углеводы
- 5.9 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Натрий
- 63.8 мг
- Кальций
- 26.7 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 516.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
- Добавленный сахар
- 1.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриное филе нарезать полосками и обжарить с двух сторон в масле до золотистой корочки. Затем добавить корейскую морковь.
Шаг 2
Лук и болгарский перец нарезать соломкой и добавить к курице. Жарить на слабом огне в течение 5 минут.
Шаг 3
Чеснок измельчить и добавить к курице. Приправить перцем и жарить еще 2 минуты.
Совет
Курица с корейской морковью очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. В качестве гарнира к нему подойдет рис или лапша.
