Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 4 шт.
- Чеснок
- 3 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 500 г
- Сливки 20%
- 500 мл
- Мука
- 1 ст.л.
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1758.1 кКал
- Жиры
- 111.8 г
- Белки
- 158.9 г
- Углеводы
- 25.7 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Холестерин
- 587.5 мг
- Вода
- 775.1 г
- Натрий
- 598.8 мг
- Магний
- 220.7 мг
- Кальций
- 334.7 мг
- Железо
- 6.7 мг
- Калий
- 2380.4 мг
- Фолиевая кислота
- 56.9 мкг
- Витамин С
- 15.9 мг
- Витамин А
- 598.4 IU
- Витамин Д
- 5.3 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 44.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Куриные грудки вымыть, разрезать пополам, удалить пленку. Грибы помыть, нарезать тонкими дольками. Чеснок почистить, измельчить.
Шаг 2
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить грудки. Посолить, перчить по вкусу.
Шаг 3
На сливочном масле обжарить грибы. Добавить чеснок, муку, сливки. Все перемешать. Готовить на медленном огне.
Шаг 4
Куриные грудки полить сливочно-грибным соусом.
Совет
Нежная курица в сливочно-грибном соусе украсит обеденный стол. Гарнир картофель.
