Курица с гречкой под сырной корочкой в духовке
Ингредиенты
Порции
8
- Курица
- 1.5 кг
- Гречка
- 2 ст.
- Вода
- 2 ст.
- Сыр
- 300 г
- Майонез
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 3 шт.
- Хмели-сунели
- 1 ч.л.
- Сметана
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 828.3 кКал
- Жиры
- 52.1 г
- Белки
- 51.1 г
- Углеводы
- 39.8 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Натрий
- 442.6 мг
- Кальций
- 341.4 мг
- Железо
- 3.9 мг
- Калий
- 718.9 мг
- Насыщенные жиры
- 17.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Гречку промыть. Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на порционные куски. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Смешать сметану, майонез, хмели-сунели.
Шаг 2
В форму для запекания положить гречку, лук, чеснок, курицу. Затем намазать курицу смесью сметаны с майонезом. Налить воды. Посыпать все сыром.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать 60 минут.
Совет
Румяная, ароматная курица с гречкой под сырной корочкой праздничный обед.