Как приготовить блюдо - Курица под соусом из брокколи?

Name: Курица под соусом из брокколи
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 20 г Несоленое масло; 500 г Брокколи; 350 мл Сливки 20%; 1 шт. Лук репчатый; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Курица под соусом из брокколи

50 мин

Легкий

962.2 кКал

11 июля 2025

431

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 2 шт.
Несоленое масло: 20 г
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 20 мл
Брокколи: 500 г
Сливки 20%: 350 мл
Лук репчатый: 1 шт.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную грудку натереть МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, отставить на 10-15 мин. Капусту брокколи разделить на маленькие соцветия.

Шаг 2

В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить курицу до образования золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Влить вино и тушить 3 мин. Затем переложить курицу в отдельную посуду и поставить в теплое место.

Шаг 3

В этой же сковороде с оставшимся маслом обжарить измельченный лук и брокколи 3 мин. Добавить МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, влить сливки и тушить 5 мин. Затем снять с огня и измельчить все в блендере. Вернуть соус на огонь и довести до кипения. Курицу подавать к столу, полив получившимся соусом.