Курица по-английски
Ингредиенты
Порции
4
- Куриные окорочка
- 4 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Картофельный Крахмал
- 1 ст.л.
- Несоленое масло
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 844.7 кКал
- Жиры
- 57.6 г
- Белки
- 60.5 г
- Углеводы
- 18.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Обжарить окорочка в глубоком сотейнике на разогретом сливочном масле 10 минут.
Шаг 2
Лук и перец очистить, нарезать кольцами, грибы мелко нарезать.
Шаг 3
В курицу добавить нарезанные грибы, овощи и МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить молоком и тушить окорочка в молоке до готовности 25-30 минут.
Шаг 4
За 5 минут до готовности добавить в курицу с грибами и перцем крахмал, разведённый в 2 ст.л. холодной воды, чтобы соус загустел.
Совет
Окорочка в сливочном соусе с перцем и грибами — сытное нежное блюдо, от которого трудно оторваться! Если у вас не оказалось молока, можно потушить курицу с грибами и перцем в сливках. В качестве гарнира рекомендуем использовать рис.
