Как приготовить блюдо - Курица по-английски?

Name: Курица по-английски
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Куриные окорочка; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Лук репчатый; 1 ст.л. Картофельный Крахмал; 10 г Несоленое масло; 3 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 55 минут ⌚

Курица по-английски

55 мин

Легкий

844.7 кКал

11 июля 2025

247

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриные окорочка: 4 шт.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 500 мл
Грибы, белые, сырые: 200 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Картофельный Крахмал: 1 ст.л.
Несоленое масло: 10 г
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 3 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Обжарить окорочка в глубоком сотейнике на разогретом сливочном масле 10 минут.

Шаг 2

Лук и перец очистить, нарезать кольцами, грибы мелко нарезать.

Шаг 3

В курицу добавить нарезанные грибы, овощи и МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить молоком и тушить окорочка в молоке до готовности 25-30 минут.

Шаг 4

За 5 минут до готовности добавить в курицу с грибами и перцем крахмал, разведённый в 2 ст.л. холодной воды, чтобы соус загустел.

Совет

Окорочка в сливочном соусе с перцем и грибами — сытное нежное блюдо, от которого трудно оторваться! Если у вас не оказалось молока, можно потушить курицу с грибами и перцем в сливках. В качестве гарнира рекомендуем использовать рис.