Курица горячего копчения в скороварке
Ингредиенты
Порции
4
- Курица
- 1.5 кг
- Лавровый лист
- 4 шт.
- Вода
- 2 л
- Соль
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 801.9 кКал
- Жиры
- 55.7 г
- Белки
- 68.8 г
- Углеводы
- 1.2 г
- Пищевые волокна
- 0.3 г
- Холестерин
- 337.5 мг
- Вода
- 750.8 г
- Натрий
- 6086.5 мг
- Магний
- 86.4 мг
- Кальций
- 103.4 мг
- Железо
- 5.4 мг
- Калий
- 715.2 мг
- Фолиевая кислота
- 114.3 мкг
- Витамин С
- 10.2 мг
- Витамин А
- 873.1 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Насыщенные жиры
- 15.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Курицу вымыть, просушить бумажным полотенцем. Разделить на порционные куски.
Шаг 2
Вскипятить воду с солью, лавровым листом. Остудить. Положить курицу в воду. Оставить на некоторое время.
Шаг 3
Выложить сухие куски курицы на решетку. Закрыть крышку и коптить на маленьком огне 40 минут.
Совет
Оригинальный рецепт вкусной курицы горячего копчения. Создать коптильню из скороварки легко. Нам понадобиться рассыпчатый чай, тарелка, решетка. Положить на дно скороварки рассыпчатый чай, поставить тарелку, положить решетку. Копченую курицу подавать с овощами.
