Перейти к основному содержанию
Курица фаршированная булгуром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица фаршированная булгуром

2ч 5 мин
Средний
940.1 kcal
14 августа 2024
162
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
1 Штука Курица
Курица
500 граммы Куриная печень
Куриная печень
120 граммы Булгур
Булгур
6 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 штуки Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Кинза
Кинза
1 столовая ложка Мята
Мята
1 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
200 миллилитры Вода
Вода
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

2ч 5 мин

Шаг 1

В отдельной миске замочить булгур водой и оставить набухать в течение 2 часов.

Шаг 2

Нарезать печень на куски. Обжарить нарезанным луком 5 минут с добавлением 2 ст.л. оливкового масла.

Шаг 3

Добавить измельченный чеснок. Обжарить 5 минут, помешивая. Добавить булгур, посыпать корицей, перемешать и поперчить. Снять с огня, добавить измельченную зелень кинзы и мяты. Добавить измельченный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей и перемешать.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 °C. Нафаршировать курицу половиной подготовленной смеси, разрез зашить кулинарной нитью или скрепить зубочистками. В кастрюле, разогреть оливковое масло и обжарить курицу на всех его сторон.

Шаг 5

Перец вымыть, срезать верхушки (они пригодятся для накрывания) и избавить от семечек. Нафаршировать его остальной начинкой и накрыть срезанными верхушками.

Шаг 6

Подготовить чугунную форму с крышкой, сложить в нее курицу и по краям разложить красный перец. Развести 1 бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в 200 мл воды и полить курочку. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку на 1 час 15 минут.

Совет

Курица фаршированная булгуром - прекрасное праздничное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Мясная плетёнка

1ч 30 мин
Легкий

Домашняя колбаса из говядины

9ч 30 мин
Средний

Классическая шарлотка

45 мин
Средний

Хрустящая маринованная капуста

30 мин
Легкий

Чашушули по-грузински

2ч 30 мин
Легкий

Шоколадно-кофейное варенье из вишни на желатине

2ч 50 мин
Легкий